


Coffee mania in Australia
L’Australie était loin de faire partie de notre projet n’étant pas un pays producteur de café ou de thé. Cependant, nous avons appris en...

Bolivie, café d'altitude
Bien que la Bolivie soit le pays visité avec la plus petite quantité de café, nous n’avons pas eu difficile à trouver des passionnés...

Pérou, ton café il est où ?
Au Pérou, le temps défile à une allure phénoménale. Les randonnées qu’offrent les montagnes péruviennes se comptent par centaines et se...

La Colombie, notre coup de coeur
L’aventure colombienne se termine déjà. Un mois et demi passé dans ce pays et nous avons encore tant de choses à voir ! Nous avons du...

L'or rouge de Colombie
Qui de mieux que Jesus Martin pour apprendre tout sur le café? Jesus est le caféiculteur le plus passionné et innovant que nous ayons...

Honey et naturel: nouvelle tendance
Si vous vous rendez dans un bar spécialisé dans le café, vous aurez de grandes chances de pouvoir choisir entre trois types de café:...

Colombie: de la cocaïne au café
Nous avons passé plusieurs jours dans la finca de Don Leo, un cultivateur de café qui nous a conter toutes ses aventures; des aventures...

Le café et ses milles variétés
Dès le début de notre voyage, nous avons appris qu'il existait de nombreuses variétés de plantes de café. En effet, lorsque le café est...

Le café volcanique du Guatemala
Nous changeons de décor lorsque nous arrivons au Guatemala. Notre première rencontre se fait au bord du lac Atitlan; un lac entouré de...

Le Mexique en quelques mots
Après plus d'un mois passé au Mexique, il est temps pour nous de quitter ce magnifique pays. Sa culture et ses paysages variés vont nous...

Le café bio des Chiapas
Autre région incontournable pour les amateurs de café : les Chiapas. C’est une région qui compte de nombreux producteurs de café qui...

Coatepec, capitale du café
Dans les montagnes de Veracruz se cache la petite ville de Coatepec. On peut y sentir l’odeur du café dans chaque coin de rue. Ce n’est...

Cueillette à Huauchinango, Puebla
Après les fetes de Noël, nous voilà partis à la découverte de notre première Finca (une plantation de 9 hectares à 1400m d'altitude). La...

A la découverte du café mexicain
Le Mexique est le premier pays que nous visitons sur la route du café. Avez-vous déjà eu un peu de café mexicain dans votre tasse? C'est...














