Après plus d'un mois passé au Mexique, il est temps pour nous de quitter ce magnifique pays. Sa culture et ses paysages variés vont nous...

Autre région incontournable pour les amateurs de café : les Chiapas. C’est une région qui compte de nombreux producteurs de café qui...

Dans les montagnes de Veracruz se cache la petite ville de Coatepec. On peut y sentir l’odeur du café dans chaque coin de rue. Ce n’est...

Après les fetes de Noël, nous voilà partis à la découverte de notre première Finca (une plantation de 9 hectares à 1400m d'altitude). La...

Le Mexique est le premier pays que nous visitons sur la route du café. Avez-vous déjà eu un peu de café mexicain dans votre tasse? C'est...